האתר של רותי שטרן
מנצ'סטר
מנצ'סטר היא העיר הראשונה מחוץ לישראל שהרגשתי בה בבית. כשעדי בת הזוג שלי למדה בה לדוקטורט הייתי מגיעה לביקורים ארוכים וקצרים. אחת התכונות הבולטות של העיר היא שפע העסקים הקטנים, וניכר שהעירייה תומכת בהם ולא רק מערימה קשיים. לפחות כך היה כשעדי גרה שם. מאז אנחנו משתדלות להגיע מתי שיכולות, לפגוש את החברות והחברים שלנו שם, ליהנות מהירוק וממזג האוויר האפרורי שאנחנו כל כך אוהבות.
מנצ'סטר מורכבת משכונות שכונות ואפשר להרגיש עליה את זה שהיא נולדה מאוסף של כפרים שחוברו יחדיו. השכונות האהובות עלינו הן Didsbery ו Chorlton (מעוז הלסביות). מרכז העיר מורכב מחלק יותר מיינסטרימי עם כל הרשתות האפשריות, אבל ב THe Northen Courter תוכלו למצוא עסקים עצמאיים וחיי לילה שוקקים. בית הקפה Fig + Sparrow הוא נקודת התחלה טובה לסיבוב באזור.
אם באתן לעיר ליותר מכמה ימים ובא לכן לצאת קצת לראות ירוק, יעד אהוב עלינו במיוחד הוא העיר הקטנה Hebden Bride שנמצאת מרחק חצי שעה ברכבת. הדבר הראשון ששמענו עליה היא שהיא המקום אליו עוברות הלסביות (מצ'ורטון) כשרוצות לעשות ילדימות. זה לא לגמרי נכון, יש שם הרבה לסביות בלי ילדימות וגם הרבה קוויריות אחרות ואחרים. אל תפספסו את הסטיקי טופי פודינג בבית הקפה המקסים Mooch. עוד פרט טריוויה חשוב הוא שבהבדן ברידג' צילמו את סדרת המתח המעולה מעולה Happy Valley!
אל תפספסו את גבינת הצ'דר SNODONIA מה CHEESE HAMLET